Así está el precio de huevo en México

México es el primer país consumidor de huevo per cápita, pues se consumen 23 kilogramos por persona por año aproximadamente.

Según datos de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), en algunos establecimientos el precio del producto alcanza los 100 pesos por cartera y que estos aumentos de precios son un tema “estacional”, esperando a que estos caigan durante el mes de marzo.

Además, la Asociación Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) dijo que el incremento en el precio del huevo no es exclusivo de México, sino que Estados Unidos también sufre un alza importante en los costos desde hace semanas, lo que ha propiciado contrabando del producto, ya que el precio por kilo llega a los 120 pesos.

Según el Servicio de Investigación Económica del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), los incrementos de precio en el huevo y el pollo se deben a un brote en curso de influenza aviar (gripe aviar).

Por su parte, el precio del huevo varía de un estado a otro en el país, llegando el precio de la cartera de 30 huevos en 110 pesos, mientras que el kilo (16 huevos) podría costar entre 50 y 60 pesos.

Los precios del huevo por estado quedan de la siguiente manera:

• Yucatán: El cartón con 30 piezas esta a 110 pesos.
• Coahuila: El cartón con 30 piezas está en 100 pesos. En comercios pequeños, el kilo se reporta en 50 pesos.
• Tabasco: El cartón con 30 piezas está en 91 pesos en la Central de Abasto de Villahermosa.
• Baja California: El cartón con 30 piezas está en 90 pesos.
• Sinaloa: El cartón con 30 piezas está en 90 pesos.
• Puebla: El kilo de huevo está entre 50 y 60 pesos.
• CDMX: El kilo está a más de 44 pesos.
• Nayarit: El kilo de huevo está en 50 pesos en ciudades principales; sin embargo, en pueblos alejados de la ciudad está hasta en 60 pesos.
• Guanajuato: El kilo de huevo ronda los 50 pesos en tiendas de abarrotes, mientras que en supermercados llega a los 54 pesos.
• Querétaro: El kilo está en 45 pesos por mayoreo en el Mercado de Abastos y por menudeo está entre 48 y 50 pesos. En las tiendas de abarrotes, el kilo se vende en 50 pesos.
• Estado de México: El kilo de huevo está entre 45 y 50 pesos en tiendas de abarrotes.
• Tamaulipas: El kilo de huevo está en 49 pesos, mientras que el cartón con 30 piezas llega a los 82 pesos.
• Zacatecas: El kilo está entre 46 y 50 pesos.
• Jalisco: El kilo está a más de 44 pesos.
• Nuevo León: El kilo está en más de 49 pesos.
• Chihuahua: El cartón con 30 piezas cuesta 90 pesos.
• Guerrero: El cartón con 30 piezas cuesta 90 pesos.
• San Luis Potosí: El cartón con 30 piezas cuesta 90 pesos.
• Chiapas: El cartón con 30 piezas cuesta 90 pesos.

Con información de El Financiero