Clauster vinícola sobresale en la región de Chihuahua

La excelencia vinícola de la región de Chihuahua es ampliamente aclamada a nivel internacional, elevando su estatus como un próspero y prometedor epicentro de la industria del vino en México.

En una declaración emitida por el respetado Consejo Nacional Vitivinícola, se resalta el reconocimiento global que ha obtenido el municipio de Chihuahua gracias a la inquebrantable calidad de sus productos vinícolas. Este logro sólido consolida su posición como uno de los territorios vinícolas más dinámicos y con mayor potencial de desarrollo en todo el país.

En el corazón de este triunfo vinícola se encuentra el cluster vitivinícola del municipio de Chihuahua, una colaboración sin igual que ha cristalizado en más de 500 empleos formales, representando así el 15 por ciento de la proveeduría vitivinícola nacional.

El impacto económico no se queda atrás, ya que, en el año 2019, la producción de este cluster ascendió a una cifra significativa de más de 181 mil millones de pesos.

Un vistazo a los últimos tres años revela un aumento constante y alentador en la producción de uvas en el municipio de Chihuahua, alcanzando una expansión del 3.0 por ciento.

Acompañando este crecimiento en volumen, el valor de la producción también ha experimentado un crecimiento impresionante del 38.6 por ciento durante este mismo período, subrayando la evolución sostenible y la búsqueda de la perfección en cada botella que se origina en este rincón vitivinícol

De la misma manera, gobierno municipal brinda su apoyo mediante la Dirección de Desarrollo Económico y Competitivo, colaborando codo a codo con el clauster Vitivinícola para promover y difundir los productos chihuahuenses, catapultando así las marcas locales de vino hacia la prominencia tanto a nivel nacional como internacional.

Esta iniciativa no sólo busca impulsar la excelencia de los productos locales, sino que también pretende atraer a turistas y entusiastas de todas partes del mundo, que buscan deleitarse con los sabores únicos y la experiencia vitivinícola que Chihuahua tiene para ofrecer.

Para aquellos que tienen la fortuna de visitar este pintoresco municipio, se les brinda la oportunidad de sumergirse en el mundo del vino a través de un recorrido fascinante por los viñedos, que incluye una cata de vinos exquisita.

Durante este recorrido educativo, se desvela el proceso de plantación de la vida en los viñedos jóvenes, seguido de un aprendizaje profundo sobre la formación de las plantas. Dependiendo de la temporada, se ofrecen actividades adicionales, tales como explicaciones sobre técnicas de poda y catas de uvas, entre otras.

 La culminación de esta experiencia es una inmersión en el conocimiento y la degustación de dos vinos sobresalientes, todo bajo la guía experta de un enólogo apasionado.