México se corona campeón mundial del aguacate rumbo al Super Bowl

Mientras los reflectores del mundo apuntan al Super Bowl, México vuelve a ganar fuera del emparrillado: el país se mantiene como campeón mundial en la exportación de aguacate, consolidando una industria clave para la economía nacional y el comercio internacional.

De acuerdo con información del Gobierno de México, la producción aguacatera nacional juega en otra liga. Michoacán lidera con el 88% de la producción y exportación, seguido por Jalisco con el 12%, mientras que Estado de México, Nayarit, Morelos, Puebla y Guerrero completan el roster de estados que sostienen el músculo agrícola del país.

El aguacate mexicano —protagonista infaltable en reuniones deportivas, restaurantes y mesas premium— no solo es un símbolo gastronómico, sino un producto estratégico de exportación que genera empleo, divisas y posicionamiento internacional.

Exportación responsable y estándares internacionales

El Gobierno Federal, en su papel de “entrenador sénior” de esta industria, impulsa un modelo de exportación responsable, sostenible y competitivo, respaldado por un certificado de exportación que garantiza:

• Calidad del producto
• Trazabilidad en toda la cadena de valor
• Cumplimiento de estándares internacionales

• 
  • Acceso a mercados altamente regulados como Estados Unidos

Este esquema busca fortalecer la confianza de los mercados internacionales y asegurar que el aguacate mexicano mantenga su estatus de producto premium a nivel global.

Impacto económico más allá del campo

El éxito del aguacate no se queda en el sur del país. Su impacto alcanza a sectores como logística, transporte, comercio, restaurantes, supermercados y exportadores, con efectos indirectos en estados del norte, incluido Chihuahua, donde el consumo y la comercialización del “oro verde” crecen año con año, especialmente en temporadas de alta demanda como el Super Bowl.

México no solo exporta aguacates. Exporta valor, competitividad y presencia global.

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