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Rechaza UNESCO nombrar a tauromaquía como Patrimonio Cultural

Dede hace varios años, la Asociación Internacional de la Tauromaquia, grupo en defensa de las corridas de toros y la “Fiesta Brava” con sede en España, ha intentado que la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) incluya a la tauromaquia como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad (PCI) y de esta forma preservarla.

Sin embargo, el pasado domingo 29 de noviembre, la la UNESCO publicó el listado de expedientes que analizarán para 2021 para ingresar al PCI y la tauromaquia no está incluida, es decir que ni siquiera está considerada en la discusión para decidir si entra o no a la lista.

Esta decisión fue ampliamente celebrada por asociaciones de defensa de los animales y en contra de la crueldad animal.

¿Qué hay detrás de la decisión con la tauromaquia?

Como lo mencionamos anteriormente, la Asociación Internacional de la Tauromaquia ha luchado por años para que la UNESCO declare la tauromaquia como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y con ello se activen las medidas propias para salvaguardar esta tradición principalmente española.

Fue el pasado 6 de agosto de 2020 cuando la Asociación de Tauromaquia envió una carta (por tercera vez) a los miembros del comité intergubernamental del PCI pidiendo incluir a la fiesta brava en la lista para que se apliquen “medidas urgentes de salvaguarda”.

Esta carta y las anteriores fueron respaldadas por asociaciones dedicadas a la crianza de toros de lidia, así como de grupos y autoridades que regiones en España que protegen la tauromaquia.

Del otro lado de la moneda, por medio de redes sociales, la Asociación Defensa Animal Torrent (ADAT) y más de 985 organizaciones en contra de la crueldad animal lanzaron una campaña en redes sociales a través de la plataforma La Tortura No es Cultura para exigir a la UNESCO no incluir esta tradición en la lista y no darle ningún tipo de salvaguarda.

La cantidad de tuits y la presión mediática fue tanta que el comité de la UNESCO decidió postergar el tema hasta que se reunieran en octubre y finalmente, ahora que se publicó la lista de expedientes a considerar para el otro año, la tauromaquia ni siquiera aparece.

El hashtag #NoTauromaquiaEnUNESCO logró ser tendencia mundial además de tendencia número 1 en España, Perú, Portugal, Colombia y Ecuador, enviando más de 20 mil tuits.

Actualmente en los 61 expedientes que la UNESCO está considerando para el siguiente  año aparecen solicitudes de España, junto con otros 20 países, pero con peticiones en favor de la domesticación de halcones y otras aves de casa, así como de la cetrería, etc.

¿Qué significa ser Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad?

El Patrimonio cultural no incluye solo monumentos y colecciones de objetos, sino que también comprende tradiciones o expresiones vivas heredadas de los antepasados y transmitidas de generación en generación como:

  • tradiciones orales
  • artes del espectáculo
  • usos sociales
  • rituales
  • actos festivos
  • conocimientos y prácticas relativas a la naturaleza y el universo
  • saberes y técnicas vinculadas a la artesanía tradicional

Es sumamente importante reconocer esto y preservarlo ya que ante la creciente globalización corren el riesgo de desaparecer. Pero ¿qué implica que un elemento aparezca en la lista de patrimonio cultural?

Es importante mencionar que la salvaguarda del patrimonio cultural es responsabilidad de los estados miembros de la Convención de 2005 sobre la Protección y Promoción de la Diversidad de las Expresiones Culturales. Una vez que un elemento está dentro de la lista, los estados en desarrollo pueden solicitar asistencia internacional a través del Fondo del Patrimonio Cultural Inmaterial.

Además cada cuatro años se pide a los estados que presenten un informe al Comité sobre el estado de los elementos inscritos en la lista que requieren medidas urgentes de salvaguarda. De igual forma deben informar sobre las instituciones y organizaciones comunitarias que participan en las iniciativas de salvaguarda.

Con información de Sopitas

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¿Qué es la Marea Roja?

La marea roja es un fenómeno que suele ocurrir en los océanos que tocan tierra mexicana, por lo que hay consecuencias para la salud de las personas que hay que tomar en cuenta.

Pero, ¿qué es la marea roja?

La marea roja es un fenómeno cíclico que tiene que ver con el movimiento del agua del océano generado principalmente por las corrientes, las cuales se les conoce como “surgencias”, ;as cuales son un movimiento de aguas profundas más frías que llegan a la superficie y que se origina por la interacción de los vientos y la rotación de la Tierra, pero también tiene que ver con la temperatura.

Este fenómeno ocurre por lo general durante la época de lluvias que generan movimientos entre ríos y arroyos, lo que causa que los océanos reciban grandes depósitos de agua con elevadas concentraciones de fósforo, calcio, carbono y nitrógeno, por lo que se convierte en un ambiente propicio para microorganismos productores de toxinas en el mar.

Estos organismos, como el fitoplancton, se alimentan de otros organismos como el zooplancton, que a su vez también son alimentos de crustáceos y moluscos que sirven como comida para algunos tipos de peces, mismos que también son para el consumo humano.

Ahora, si el humano consume pescados y mariscos contaminados por microorganismos, estos pueden sufrir problemas de salud como disenterías y diarrea, hasta ocasionar incluso una parálisis en rostro y cuerpo.

También las toxinas ingeridas pueden terminar en el sistema neuronal, causando pérdida de memoria y afectar el sistema cognotivo.

Es por estas razones por las que las autoridades de salud piden a las personas que no consuman especies marinas durante esta temporada, en especial si estas son crudas, pues es probable que los tejidos de estos animales tengan toxinas que dañen a los humanos.

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¿Cuál es la temperatura máxima que soporta el cuerpo humano?

La Comisión Nacional del Agua (Conagua) informó sobre una segunda ola de calor que afectará a varios estados del país, por lo que la dependencia advirtió sobre posibles golpes de calor que pueden afectar a las personas.

Ante esta advertencia surge la duda, ¿cuál es la temperatura máxima que soporta el cuerpo humano?

De acuerdo a una investigación de Lewis Halsey de la Universidad de Roehampton, Inglaterra, la temperatura máxima a la que el cuerpo humano ya no se puede autorregular está entre los 40 y los 50 grados centígrados, por lo que el cuerpo humano puede soportar temperaturas máximas de 39 grados centígrados.

Según indica este estudio, una vez que el cuerpo alcanza esas temperaturas máximas se experimenta el “estrés, provocando náuseas, mareos, confusión, dolor de cabeza y desmayos.

Para conocer este resultado, se llevó a cabo un experimento en el año 2021 en el cual participan cuatro hombres y tres mujeres, esto con la finalidad de conocer el aumento de la tasa metabólica, el proceso con el que se mide que tanta energía consume el ser humano para seguir funcionando.

Ante esto, los resultados arrojaron que con cada persona el experimento fue diferente, pues su reacción al calor varió dependiendo a su edad, sexo y si se padecía algún trastorno médico, pues en algunas personas la tasa metabólica no aumentó a los 40 grados, pero si a los 50.

Con esto la investigación se enfocó en analizar el intervalo de temperaturas en el que la tasa metabólica (o sea la cantidad de energía mínima que necesita el cuerpo para realizar funciones básicas) puede seguir controlando la temperatura de nuestros órganos vitales sin consumir grandes cantidades de energía, a lo que se conoce como temperatura central.

Ahora, si el cuerpo humano llega a su temperatura máxima esto puede causar varios efectos peligrosos para la salud, llegando incluso a la muerte.

“Las proteínas del cuerpo empiezan a desnaturalizarse: dejan de funcionar, y los impulsos nerviosos no funcionan tan bien. El sistema nervioso es menos eficaz, y eso es integral para el cuerpo“, explica el científico y agrega que igual comenzaría a afectar al corazón.

“Si eso genera una arritmia y el corazón no bombea sangre con la misma eficacia por todo el cuerpo porque está ‘desincronizado’, eso podría causar niveles bajos de oxígeno. Si los niveles de oxígeno en el cerebro están indefensos, entonces tienes un verdadero problema“, indicó por último.

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Se disparan indicadores del cambio climático

Según la Organización Meteorológica Mundial, el año pasado registró un alarmante incremento en los indicadores del cambio climático: emisiones de gases de efecto invernadero, aumento de la temperatura y del nivel del mar, acidificación de los océanos, disminución de la capa de hielo de la Antártida y derretimiento de los glaciares. Este año, continúa la tendencia preocupante, con temperaturas del mar persistentemente elevadas, confirmando las predicciones de los científicos climáticos.

Francisco Estrada Porrúa, investigador del Instituto de Ciencias de la Atmósfera y Cambio Climático de la UNAM, advierte que este fenómeno, aunque esperado, está progresando a un ritmo sorprendente. El aumento de temperatura, exacerbado por eventos climáticos extremos como El Niño, representa una amenaza inminente, acercándonos peligrosamente al límite crítico establecido por el Acuerdo de París.

La principal causa del cambio climático sigue siendo la masiva emisión de gases de efecto invernadero por actividades humanas. Estrada Porrúa subraya que este fenómeno complica enormemente los desafíos globales, como el hambre cero, al afectar la producción agrícola y la biodiversidad. En México, el impacto es evidente: la temperatura ha aumentado a un ritmo alarmante, afectando la disponibilidad de recursos hídricos y provocando cambios significativos en los patrones de lluvia.

El informe “Estado y perspectivas del cambio climático en México: un punto de partida”, publicado por el Programa de Investigación en Cambio Climático y el Instituto de Ciencias de la Atmósfera y Cambio Climático de la UNAM, revela que el país se está calentando a un ritmo más acelerado que el promedio mundial, con consecuencias devastadoras para la agricultura, la biodiversidad y la economía.

Las ciudades, especialmente, sufren los impactos combinados del calentamiento global y el calentamiento local causado por la urbanización. Estrada Porrúa destaca que urbes como la Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey enfrentarán pérdidas económicas significativas debido a este fenómeno.

Sin embargo, revertir o controlar el cambio climático es un desafío complejo. Estrada Porrúa enfatiza que, aunque se pueden mitigar los efectos, no existe una solución definitiva. Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero es fundamental, pero las tendencias actuales muestran un aumento preocupante en estas emisiones, tanto a nivel global como en México.

El investigador advierte sobre la urgencia de tomar medidas más serias frente al cambio climático. A pesar de los esfuerzos de investigación, persisten lagunas de información y falta de recursos para abordar adecuadamente este problema. Los desastres naturales extremos, como el huracán Otis, son solo un ejemplo de las consecuencias devastadoras que podemos esperar si no actuamos con determinación.

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