Prohíben venta de quesos y yoghurt natural, aquí te decimos por qué

Más de 20 productos denominados “queso” y “yoghurt natural” han sido prohibidos en nuestro país para evitar el engaño hacia los consumidores, ya que inclumplen con varias normas como:

• Utilizar la leyenda “100% leche”, sin serlo.
• Adicionar grasa vegetal para sustituir la leche que deberían contener en su elaboración.
• Proporcionar un menor gramaje que el declarado en la etiqueta como “Contenido Neto”.
• No informar en la superficie principal de exhibición el porcentaje de uso de caseinatos para la elaboración de queso.
• En el caso de los yogures Danone Bene Gastro y Danone Natural las causas fueron:
• Adicionar azúcares
• No cumplir con el contenido mínimo de leche

La Secretaría de Economía (SE) encontró que varias marcas incumplen con lo establecido en las Normas Oficiales Mexicanas específicamente la NOM- 223- SCFI/SAGARPA-2018 que indica que la denominación comercial del queso debe ser clara y visible al consumidor, además de indicar el contenido y en caso de no emplear leche que no procede de vaca, se debe indicar su origen, entre otros puntos más.

La prohibición inmediata de la venta de diversos quesos y yogures corresponden a diversas marcas como Danone, Fud, Nochebuena, Zwan, Lala y Philadelphia.