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Internacional

¿De qué está hecha realmente esta sopa instantánea?

Recientemente, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que, mediante la realización de un estudio, se encontró que las sopas instantáneas pueden dañar la salud, por lo cual se podrían retirar del mercado.

Las sopas Maruchan son las favoritas de las mexicanas y los mexicanos, ya sea por su sabor, practicidad o por su económico precio. Sin embargo, ¿sabes de qué está hecho exactamente este alimento? Te contamos todos los detalles.

De acuerdo con una radiografía hecha a este producto por la Profeco en el año 2013, un vaso de esta sopa contiene 36 diferentes ingredientes, de los cuales, tres son diferentes tipos de azucares y siete son diferentes tipos de sales.

¿Qué ingredientes contiene exactamente?

Una sopa instantánea Maruchan sabor a pollo contiene harina de trigo, minerales y vitaminas (niacina, hierro reducido, mononitrado de tiamina, riboflavina, ácido fólico), aceite vegetal (canola, semilla de algodón, palma), sal, vegetales deshidratados (zanahoria, maíz, chícharos, ajo, cebolla, tallo de apio) , maltodextrina (un tipo de azúcar), glutamato monosódico (un tipo de sal), azúcar, maíz, trigo y proteína de soya hidrilizados.

Así como grasa de pollo, pollo cocido en polvo, especias, levadura, salsa de soya deshidratada (utilizada para salar), carbonato de potasio (un tipo de sal), fosfato de sodio (un tipo de sal), carbonato de sodio (otro tipo de sal), inosinato disódico, guanilato disódico (dos tipos de sal), dióxido de silicio (agente antiendurecedor), lactosa (un tipo de azúcar), caldo de pollo, lecitina de soya.

Demasiado Sodio

Una porción contiene mil 190 gramos de sodio. El requerimiento total de sodio para un adulto es no mayor a 2 mil 400 miligramos; por tanto, una sola porción de sopa instantánea Maruchan cubre la mitad del sodio recomendado para un adulto.

Es decir, “si una persona adulta consume dos porciones del producto, es decir, dos sopas instantáneas Maruchan (cada vasito es de 64 gramos), estaría consumiendo más del total de sodio máximo para todo un día”.

La relación directa entre mayor consumo de sodio y valores elevados de presión arterial se demuestra en diversos estudios. En la actualidad en el mundo el segundo factor de riesgo para las causas de muerte por enfermedades cardiovasculares es la hipertensión.

Azúcar, el ingrediente extraño

Una sopa instantánea Maruchan sabor a pollo contiene 2 gramos de azúcar, lo cual equivale a aproximadamente media cucharada.

“Cabe resaltar que llama la atención que un producto sumamente salado contenga azúcar”, señaló la Profeco.

Es frecuente que la industria combine azúcar y sal para diluir los sabores tan intensos y generar el gusto que provoca combinar estos dos ingredientes. Se ha demostrado que la combinación de azúcar con sal es potencialmente adictivo.

Baja en fibra

El total de fibra por paquete o vaso es de 2.1 gramos. Esta cantidad es bajapara un adulto, quienes deben consumir al menos 25 gramos diarios.

Un aspecto importante de la fibra es que provenga de distintas fuentes como de granos enteros, frutas y verduras. El contenido de fibra en este producto es bajo porque la base es harina refinada.

Con información de El Financiero

Internacional

Suspenden juicio contra el senador Bob Menendez por caso de sobornos; miembros del jurado quedaron atrapados en un elevador

El juicio del senador Bob Menendez se interrumpió este martes después de que los miembros del jurado del tribunal federal quedaron atrapados en un elevador. El día anterior se habían visto obligados a abandonar su sala de reuniones habitual debido a una inundación.

El juez Sidney H. Stein dijo que los miembros del jurado quedaron atrapados en un elevador durante varios minutos durante lo que se suponía que iba a ser un receso de 10 minutos a última hora de la tarde, pero que duró casi media hora.

Las fallas en el elevador se produjeron cuando los miembros del jurado eran trasladados a una sala de reuniones que se encontraba en otro nivel del edificio porque la alfombra de su sala de reuniones habitual, situada justo afuera de la sala de vistas, se había empapado el lunes después de que alguien dejara abiertos los grifos de los lavabos durante el fin de semana. Cuando los miembros del jurado se retiraron, Stein les advirtió con humor: “No se suban todos al mismo elevador”.

El percance se produjo en un día en el que los fiscales presentaron argumentos contra el demócrata, con pruebas que esperaban sumar puntos ante los jurados contra Menendez y sus dos coacusados: dos empresarios de Nueva Jersey que, según el gobierno, lo sobornaron con lingotes de oro, cientos de miles de dólares en efectivo y un coche.

Los abogados de Menendez, de 70 años y residente en Englewood Cliffs, Nueva Jersey, y de los empresarios afirman que sus clientes no son culpables y que el gobierno trata de convertir en delitos las interacciones habituales entre un político y sus electores.

Entre los testigos que declararon este martes se encontraba un hombre que trabajó para el Departamento de Estado durante los años en los que, según los fiscales, Menendez utilizó su poderoso cargo como presidente de la Comisión de Relaciones Exteriores del Senado para hacer favores al gobierno egipcio y así poder mantener el flujo de sobornos.

Joshua Paul, quien ahora trabaja como consultor para una organización no gubernamental, testificó que la comisión y su presidente tienen poderes extraordinarios sobre el Departamento de Estado porque controla su liderazgo, dicta cómo funciona y confirma a los embajadores en todo el mundo.

Tras su detención el pasado otoño, Menendez se vio obligado a renunciar al cargo, aunque se ha resistido a las peticiones de que abandone el Senado.

Además de soborno, extorsión, fraude y obstrucción a la justicia, Menendez también está acusado de actuar como agente extranjero de Egipto.

Con información de AP

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Internacional

Rusia asegura que ya controla 49 localidades ucranianas

Las tropas rusas controlan 49 localidades en la región norooriental ucraniana de Járkov, afirmó este miércoles 22 de mayo el jefe de administración cívico-militar creada por Rusia en esa unidad administrativa, Vitali Gánchev.

“Hoy (las tropas rusas) ya controlan 36 localidades en el distrito de Kupiansk de la región de Járkov”, dijo en rueda de prensa Gánchev, citado por la agencia oficial rusa TASS. Agregó que otras 13 localidades, ocho de las cuales se encuentran en el distrito de Járkov capital, la segunda ciudad de Ucrania, han quedado bajo el control de las fuerzas rusas.

El pasado 10 de mayo, Rusia lanzó una gran ofensiva desde su territorio sobre la región de Járkov, que obligó a las tropas ucranianas a replegarse en algunos sectores del frente.

El presidente de Ucrania, Volodímir Zelenski, ha declarado que, aunque difícil, la situación en región de Járkov se encuentra bajo control de sus fuerzas.

“A día de hoy no planeamos capturar Járkov”, dijo la semana pasada en Pekín el presidente ruso, Vladímir Putin, que añadió que el objetivo de la ofensiva era crear una “zona sanitaria” para impedir que la artillería ucraniana castigue la región rusa de Bélgorod, vecina de la de Járkov.

Irresponsable, las maniobras nucleares de Rusia cerca de Ucrania

La Campaña Internacional para Abolir las Armas Nucleares (ICAN), premiada con el Nobel de la Paz en 2017, condenó los ejercicios con armas nucleares iniciados por Rusia en el sur del país y cerca de la frontera con Ucrania, que calificó de “profundamente irresponsables”.

“Practicar el uso de armas nucleares mientras se está en guerra y cerca de la zona de conflicto es un intento descarado de utilizar su arsenal nuclear para intimidar a los oponentes”, afirmó en un comunicado la directora ejecutiva de la organización, Melissa Parke.

Por su parte, el Ministerio de Defensa ruso alegó que los ejercicios tienen por objetivo entrenar a sus unidades en el uso de armas nucleares no estratégicas como respuesta a “las declaraciones provocadoras y las amenazas de funcionarios occidentales individuales contra la Federación Rusa”.

Sin embargo, según ICAN, estas maniobras son un intento de disuadir a otros países para que no apoyen a Ucrania y hacen que el conflicto sea “más probable”.

Con información de EFE

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Internacional

Noruega, Irlanda y España reconocen a Palestina como Estado, pero esto responde Israel

La mañana de este 22 de mayo tres países europeos han decidido a Palestina como un Estado. Los máximos dirigentes de Noruega, España e Irlanda, hicieron cada uno su respectivo anuncio. El reconocimiento entrará en vigor a partir del próximo 28 de mayo.

“Cada uno de nosotros tomará ahora las medidas nacionales necesarias para hacer efectiva esta decisión”, señaló en conferencia de prensa el primer ministro de Irlanda, Simon Harris. Lo mismo hizo el presidente de España, Pedro Sánchez y el primer ministro de Noruega, Jonas Gahr Støre.

Al hacer el anuncio del reconocimiento de Palestina como Estado, el líder de Noruega explicó que esta medida es la que consideran como la vía para ofrecer una solución política a la guerra en Gaza. Al haber dos estados (Israel y Palestina), se busca que ambos traten de vivir en paz.

“Reconocer el Estado de Palestina por la paz, la coherencia y la justicia”, señaló Pedro Sánchez en un discurso ante el Parlamento de España.

Claro que Israel ya respondió al anuncio de Noruega, España e Irlanda. Y lo hizo anunciando el retiro de los embajadores que tiene en estos países. Para el gobierno de Benjamin Netanyahu, la medida de los tres países europeos es un mensaje de que el terrorismo recibe paga.

“Después de que la organización terrorista Hamás llevara a cabo la mayor masacre de judíos desde el Holocausto, después de cometer atroces crímenes sexuales presenciados por el mundo, estos países optaron por recompensar a Hamás e Irán reconociendo un Estado palestino”, dijo el ministro de Exteriores de Israel, Israel Katz.

El funcionario israelí advirtió que habrá medidas más severas en contra de Noruega, España e Irlanda. No especificó cuáles, pero adelantó que las consecuencias por esta decisión serán “graves”.

“Estamos decididos a lograr nuestros objetivos: restablecer la seguridad de nuestros ciudadanos, desmantelar a Hamás y traer a los rehenes a casa. No hay causas más justas que éstas”, concluyó el representante de Israel.

Con información de Sopitas

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